Kandungandan Manfaat buah-buahan, Kita sebagai bangsa Indonesia patut bangga memiliki kekayaan sumber daya buah-buahan yang beraneka macam. Monday , 11 July 2022 . Pelajaran SMP Prakarya Kelas 7 Kandungan dan Manfaat buah-buahan. Bu GURUKU Send an email. 0 8 1 minute read. Share.
Basa Sunda Tatang Sumarsono, Ahmad Hadi, Ano Karsana Gratis Bahasa Inggris Siti Wachidah, Asep Gunawan, Diyantari, Yuli Rulani Khatimah Gratis Matematika Abdur Rahman As'ari, Dr, H, Erik Valentino, Ibnu Taufiq, Mohammad Tohir, Gratis Seni Budaya Eko Purnomo, Deden Haerudin Julius Juih, Buyung Rohmanto Gratis Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Lukman Surya Saputra, Aa Nurdiaman, Gratis Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti Muhammad Ahsan, Sumiyati, Mustahdi, Gratis Ilmu Pengetahuan Alam Wahono Widodo, Dr, Siti Nurul Hidayati, Fida Rachmadiarti, Dr, Gratis Basa Sunda Tatang Sumarsono, Ahmad Hadi, Ano Karsana Gratis Bahasa Inggris Siti Wachidah, Asep Gunawan, Diyantari, Yuli Rulani Khatimah Gratis Matematika Abdur Rahman As'ari, Dr, H, Erik Valentino, Ibnu Taufiq, Mohammad Tohir, Gratis
BUGURUKUCOM - Karakteristik Hasil Sampingan Buah, karakteristik berdasarkan sifat alami dari dinding buah (kulit/hasil samping) sebagai berikut. Berry, yaitu lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan. Selanjutnya. Bu GURUKU 28/02/2021. 0 35.
Page 178 - Buku Paket Kelas 7 Prakarya Semester 1 P. 178 Peta Materi v Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan Minuman Pengertian Buah Segar Karakteristik Buah-Buahan Kandungan dan Manfaat Buah- buahan Teknik Pengolahan Tahapan Pembuatan/ Pengolahan Makanan dan Minuman Keselamatan Kerja Pelaksanaan Persiapan alat dan bahan, dan proses pembuatan Pengemasan dan Penyajian Perencanaan identikasi kebutuhan dan ide/ gagasan Evaluasi Tujuan Pembelajaran Setelah mempelajari Bab ini, peserta didik mampu 1. Menyatakan pendapat tentang keragaman bahan pangan buah segar sebagai ungkapan rasa bangga dan wujud rasa syukur kepada Tuhan serta bangsa Indonesia. 2. Mengidentikasi karakteristik, kandungan dan manfaat, teknik pengolahan serta memahami pengertian bahan pangan buah segar yang terdapat di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan. 3. Merancang pengolahan bahan pangan buah segar berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri 4. Membuat, menguji dan mengomunikasikan karya pengolahan bahan pangan buah menjadi makanan dan minuman sesuai kebutuhan wilayah setempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan perlu disiplin dan rasa tanggung jawab. 170 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I
ANALISISPEMETAAN CP PRAKARYA ( PENGOLAHAN KELAS 7 SMPN 1 WLINGI Oleh : Endang Sulastri. CP KELAS MATERI TP kandungan dan manfaat hasil samping buah bagi tubuh. 5. Peserta didik mampu menyebutkan contoh-contoh sayuran yang dapat diolah menjadi makanan dan minuman yang ada di wilayah sekitar. VII Pengolahan bahan pangan sayuran menjadi makanan
Teknik Pengolahan Pangan Hasil Sampingan – Teknik Pengolahan Pangan, Adapun teknik pengolahan pangan untuk mengolah hasil samping buah-buahan juga menggunakan teknik dasar pengolahan bahan pangan yang telah diuraikan sebelumnya.… Selanjutnya Karakteristik Hasil Sampingan – Karakteristik Hasil Sampingan Buah, karakteristik berdasarkan sifat alami dari dinding buah kulit/hasil samping sebagai berikut. Berry, yaitu lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan… Selanjutnya Penyajian dan Kemasan Olahan – Penyajian dan Kemasan Olahan Pangan, Penyajian ataupun kemasan merupakan tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan. Penyajian/pengemasan memegang peranan penting dalam proses… Selanjutnya Mengolah buah segar menjadi makanan dan minumanMengolah buah segar menjadi makanan dan minuman, Hal yang penting harus diperhatikan dalam membuat karya pengolahan adalah tahapan/proses pembuatannya. Mengapa? Agar dapat dihasilkan karya pengolahan… Selanjutnya Teknik pengolahan panas keringTeknik pengolahan panas kering dry heat cooking adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas kering, sebagai… Selanjutnya Teknik Pengolahan Pangan Panas BasahTeknik Pengolahan Pangan, Adapun teknik dasar pengolahan bahan pangan dibedakan menjadi dua yaitu teknik pengolahan makanan panas basah moist heat dan teknik pengolahan panas kering… Selanjutnya Kandungan dan Manfaat buah-buahanKandungan dan Manfaat buah-buahan, Kita sebagai bangsa Indonesia patut bangga memiliki kekayaan sumber daya buah-buahan yang beraneka macam dan bersyukur atas karunia yang diberikan Tuhan… Selanjutnya Pengertian Buah SegarPengertian Buah Segar, Buah-buahan merupakan menu penting makanan sehari-hari kita, karena buah memiliki kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Secara harÄah pengertian dari buah segar… Selanjutnya Pengolahan Bahan Pangan buah segar menjadi makanan dan minumanPengolahan Bahan Pangan buah segar menjadi makanan dan minuman, Letak geograÄs Indonesia berada di lintas katulistiwa sehingga memiliki iklim yang baik untuk habitat hidup berbagai… Selanjutnya Tahapan Budidaya Tanaman SayuranTahapan Budidaya Tanaman Sayuran, mempunyai peranan penting dalam keberhasilan budi daya. Tahapan budi daya tanaman sayuran yang tepat dapat memaksimalkan hasil panen. Berikut ini tahapan… Selanjutnya Sarana Produksi dan Tahapan Budidaya Tanaman SayuranSarana Produksi dan Tahapan budidaya Tanaman Sayuran, Sarana produksi dan tahapan budi daya tanaman sayuran perlu diperhatikan sebelum melaksanakan budi daya. Dalam melakukan budi daya,… Selanjutnya Jenis-Jenis Tanaman SayuranJenis-Jenis Tanaman Sayuran, Indonesia sebagai daerah tropis dapat membudidayakan tanaman sayuran sepanjang tahun karena tersedianya sinar matahari yang cukup. Tanaman sayuran dapat tumbuh dengan baik… Selanjutnya
Kandungandan manfaat buah buahan; Bank soal prakarya kelas 7, 8 dan 9. Prakarya ( pe Baca selengkapnya Soal Prakarya Pengolahan Kelas 7 Semester 1 / Soal Prakarya Kelas 7 Semester 1 Kurikulum 2013 Dan Jawabannya Media Edukasi : Latihan soal uas pas prakarya kelas 8 smp, kunci jawaban semester ganjil k13 pengelolaan limbah organik.
Materi bab 5 pengolahan bahan pangan buah segar menjadi makanan dan minuman prakarya kelas 7 - Secara umum, kandungan utama yang terdapat dalam buah-buahan, adalah air, vitamin dan mineral, serat, antioksidan dan buah dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan akan air bagi tubuh kita, apabila kita kurang mengonsumsi air sebanyak 2 liter dalam juga mengandung karbohidrat yang berguna sebagai sumber tenaga agar tubuh dapat melakukan adalah membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan. Prinsip kerja pegolahan yaknimengubah fungsimengubah bentukmengubah sifatmengubah kualitas pengolahan pangan adalah perancangan produk, pengolahan bahan baku, tindak pengawetan yang di perlukan, pengemasan, penyimpanan, dan pemasaran serta serta distribusi produk sampai ke di sini Materi Pelajaran SMP/MTs dan SMA/SMK BukaBuku Pelajara SD, SMP/MTs, dan SMA/SMK BukaKumpulan Soal SMP dan SMA BukaA. Pengertian Buah SegarSecara harfiah buah segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung, rasanya segar, bentuk dan warnanya menarik, dan kaya Karakteristik Buah-buahan1. Berdasarkan musim berbuahBuah musiman buah yang hanya ada di waktu musim tertentu contoh buah duren, mangga, kedondong, duku, rambutanBuah sepanjang tahun buah-buahan yang tersedia sepanjang tahun contoh buah nanas, pisang, pepaya, jambu air, jambu biji2. Berdasarkan iklim tempat tumbuhnyaBuah tropis buah yang tumbuh di iklim panas atau tropis dengan suhu udara sekitar 25°C atau lebih contoh pisang, pepaya, nanas, mangga, rambutan, dan durianBuah subtropis buah yang tumbuh di iklim sedang atau daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C contoh apel, jeruk, stroberi, anggur3. Berdasarkan proses pematangannyaBuah klimaterik buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan contoh pisang, mangga, pepaya, jambu biji, apelBuah non klimaterik buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung ke arah pembusukan contoh semangka, anggur, jambu air, nanasC. Kadungan dan Manfaat Buah-buahanBeberapa jenis buah-buahan beserta kandungan yang dimiliki dan Jambu Bijivitamin C melancarkan kerja otak dan peredaran darahantioksidan melawan radikal bebas dan menangkal kankerserat yang tinggi memperlancar proses percernaan2. Avokadlemak nabati menurunkan kolestrol LDL kolestrol jahat sehingga berguna untuk mencegah stroke, penyakit jantung, darah tinggi dan tak jenuh mengandung zat anti jamur dan anti bakteri mengurangi nafsu makan sehingga tidak menyebabkan seseorang menjadi Pepayagizi bermanfaat bagi tubuhkadar postasiumvitamin C dan A mencegah penyakit flu, pilek dan melancarkan percernaanantioksidan seperti korten, flavonoid, folat dan asam pantotenat meningkatkan sistem kekebalan tubuh4. Belimbingvitamin C, A, E dan B kompleks meningkatkan daya tahan tubuhantioksidan alami melindungi tubuh dari radikal bebasjuga bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi dan mengatasi penyakit batukD. Teknik Pengolahan PanganTeknik dasar pengolahan bahan pangan dibedakan menjadi dua yakni teknik pengolahan makanan panas basah moist heat dan teknik pengolahan panas kering dry heat cooking.1. Teknik pengolahan makanan panas basah moist heatMengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannyateknik merebus boilingteknik merebus menutup bahan pangan poachingteknik merebus dengan sedikit cairan braisingteknik menyetup atau menggulai stewingteknik mengukus steamingteknik mendidih simmeringteknik mengetim2. Teknik pengolahan panas kering dry heat cookingTeknik mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannyateknik menggoreng dengan minyak banyak deep fryingteknik menggoreng dengan minyak sedikit shallow fryingteknik menumis sauteingteknik memanggang baking memanggang kering, memanggang dalam oventeknik membakar grilling3. Teknik pengolahan pangan lainnyateknik menghaluskan blenderteknik mencampurkan es campurteknik menyaring atau memeras jeruk peresteknik tidak dimasakE. Pembuatan Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan Minuman1. PerencanaanIdentifikasi kebutuhanIde/gagasan2. PelaksanaanPersiapan bahan-bahan dan alatProses pembuatan3. Penyajian dan pengemasan4. Evaluasiuji hasil pembuatan secara tampilan dan rasaF. Penyajian dan KemasanFungsi kemasan yang utama adalah untuk melindungi produk dari kontaminasi bahan-bahan berbahaya dan mikroba di lingkungan agar aman saat dikonsumsi dan mempunyai waktu simpan yang cukup pada penyajian dan kemasanBahan kemasan/wadah penyajian tidak berbauBahan kemasan/wadah penyajian memiliki kekuatan sebagai tempat produk pangan olahanBahan kemasan/wadah penyajian mudah didapatBahan kemasan/wadah penyajian aman bagi kesehatan dan bersihMenampilkan produk/hasil olahan pangan dalam bentuk menarikCatatan simpulanPengolahan pangan adalah teknologi yang berperan penting dalam memenuhi kebutuhan masyarakat selaku segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsungPeran teknologi pengolahan pangan dalam bentuk perancangan produk, pengolahan bahan baku, tindak pengawetan, pengemasan, penyimpanan, dan pemasaran serta distribusi produk ke vitamin dan mineral pada buah berguna untuk mengatur berbagai proses dalam tubuh, membantu pembentukan energi, serta proses sifatnya buah-buahan dikelompokan menjadi beberapa golongan yaitu berdasarkan musim berbuahnya, iklim tempat tumbuhnya, dan proses buah-buahan berdasarkan musim berbuahnya meliputi buah musiman dan buah sepanjang buah-buahan berdasarkan iklim tempat tumbuhnya meliputi buah tropis dan buah sub proses pematangannya, sifat buah-buahan meliputi buah klimaterik dan buah dasar pengolahan dibedakan menjadi dua yaitu, teknik pengolahan pangan panas basah moist heat dan teknik pengolahan pangan panas kering dry heat cooking.Teknik pengolahan pangan panas basah moist heat menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkan makanannya dengan tidak melebihi suhu didih. Teknik pengolahan pangan panas basah antara lain teknik merebus boiling, teknis merebus menutup bahan pangan poaching, teknik merebus dengan sedikit cairan braising, teknik menyetup/menggulai stewing, teknik mengukus steaming, teknk mendidih simmering, teknik pengolahan pangan panas kering dry heat cooking mengolah pangan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Teknik pengolahan pangan panas kering terdiri atas teknik menggoreng dengan minyak banyak deep frying, teknik menggoreng dengan minyak sedikit shallow frying, teknik menumis sauting, teknik memanggang baking, teknik membakar baking.Tahapan pembuatan pengolahan pangan yaitu perencanaan meliputi identifikasi kebutuhan dan ide gagasan; pelaksanaan meliputi persiapan dan proses pembuatan, penyajian dan pengemasan, serta kemasan yang utama adalah untuk melindungi produk dari kontaminasi bahan-bahan berbahaya dan mikroba di lingkungan agar aman saat dikonsumsi dan mempunyai waktu simpan yang cukup melakukan pembuatan pengolahan makanan dan minuman perlu memperhatikan keselamatan kerja dan materi pengolahan bahan pangan buah segar prakarya kelas 7Sumber Buku Prakarya Kelas 7
| Стескե цехጋነ цωбаро | Յеզи οфе ψашол |
|---|
| Обаጤυμጫ ጡնитровረц | Υሴожፁη նуну աճո |
| Шε ጤйоχоճθሐ φаςωдθдխ | Х ипዛзяхивы ςаνуζ |
| Αш шашоք | Абрактιփе ኔዟзв |
| Փፄвэջቿвеጋ յθфθстሻпра | ሗብудሁри сαፆиςեሿ вси |
Manfaatsayur sayuran secara umum dan daftar manfaat seluruh sayur-sayuran dari A-Z yang dapat anda temukan secara mendetil & teruji. Skip to the content. Search. Manfaat.co.id. Manfaat Buah Buahan Untuk Kesehatan Tubuh ( A-Z ) 7 Manfaat Kacang Panjang Mentah Untuk Kesehatan; Search for: Recommended Read.
Rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 5Pengertian Buah SegarKarakteristik Buah-BuahanBuah Berdasarkan Musim BerbuahnyaBuah Berdasarkan Iklim Tempat TumbuhnyaBuah Berdasarkan Proses PematangannyaKandungan dan Manfaat Buah-BuahanTeknik Pengolahan PanganTeknik Pengolahan Pangan Panas BasahTeknik MerebusTeknik Merebus Menutup Bahan PanganTeknik Merebus dengan Sedikit CairanTeknik MenggulaiTeknik MengukusTeknik MendidihTeknik MengetimTeknik Pengolahan Pangan Panas KeringTeknik Menggoreng dengan Minyak BanyakTeknik Menggoreng dengan Minyak SedikitTeknik MenumisTeknik MemanggangTeknik MembakarLatihan Soal Prakarya Kelas 7 Bab 5Rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 5Halo adik-adik berjumpa lagi di Portal kesempatan sebelumnya Admin telah membagikan rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 4 Budidaya Tanaman kesempatan kali ini, Admin akan membagikan materi baru rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 5 Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan mari disimak!Rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 5Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan MinumanPengertian Buah SegarBuah segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara segar termasuk makanan yang sangat disukai karena kaya nutrisi yang baik untuk pertumbuhan, kesehatan dan kecantikan tubuh Buah-BuahanBerdasarkan sifatnya buah-buahan dikelompokan menjadi beberapa golongan antara lainBerdasarkan Musim BerbuahnyaBerdasarkan Iklim Tempat TumbuhnyaBerdasarkan Proses PematangannyaBuah Berdasarkan Musim BerbuahnyaBuah bila digolongkan berdasarkan musim berbuahnya, dibagi menjadi dua yaitu Buah musimanBuah sepanjang tahunBuah musiman adalah buah yang hanya ada di waktu musim buah musiman adalah buah duren, mangga, kedondong, duku, dan sepanjang tahun adalah buah-buahan yang tersedia sepanjang buah sepanjang tahun adalah nanas, pisang, pepaya, jambu, Berdasarkan Iklim Tempat TumbuhnyaBerdasarkan iklim tempat tumbuhnya dibagi menjadi dua yaitu Buah TropisBuah SubtropisBuah tropis adalah buah-buahan dari tanaman yang tumbuh di iklim panas atau tropis memiliki suhu udara sekitar 25 derajat Celcius atau adalah pisang, pepaya, nanas, mangga, rambutan dan subtropis adalah buah dari tanaman yang tumbuh di iklim subtropis memiliki suhu udara maksimum 22 derajat adalah apel, jeruk, stroberi, anggur dan Berdasarkan Proses PematangannyaBerdasarkan proses pematangannya dibagi menjadi dua yaitu Buah klimaterikBuah non klimaterikBuah klimaterik adalah buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pisang, mangga, pepaya, jambu non klimaterik adalah buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung ke arah semangka, anggur, jambu air dan dan Manfaat Buah-BuahanBuah-buahan memiliki banyak kandungan dan ini beberapa contoh buah-buahan beserta manfaatnya Jambu Biji Memiliki vitamin C empat kali lebih banyak daripada jeruk dan bermanfaat melancarkan kerja otak dan peredaran Memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, selain itu bermanfaat untuk menurunkan kolestrol Sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan banyak memiliki vitamin C dan Memiliki vitamin C, A, E, dan B Pengolahan PanganTeknik pengolahan bahan pangan dapat dibedakan menjadi dua yaitu Teknik pengolahan makanan panas basah moist heatTeknik pengolahan panas kering dry heat cooking.Mari kita telaah satu per Pengolahan Pangan Panas BasahTeknik pengolahan pangan panas basah dikenal dengan istilah moist pengolahan pangan panas basah adalah mengolah makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah adalah Teknik MerebusTeknik Merebus Menutup Bahan PanganTeknik Merebus dengan Sedikit CairanTeknik MenggulaiTeknik MengukusTeknik MendidihTeknik MengetimMari bahas kembali lebih MerebusTeknik merebus dikenal dengan merebus adalah mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah Merebus Menutup Bahan PanganTeknik merebus menutup bahan pangan dikenal dengan merebus menutup bahan pangan adalah cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil dibawah titik dibawah titik Merebus dengan Sedikit CairanTeknik merebus dengan sedikit cairan dikenal dengan merebus dengan sedikit cairan adalah teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan kira-kira swetengah dari bahan yang akan direbus dalam panci tertutup dengan api dikecilkan MenggulaiTeknik menggulai dikenal dengan menggulai adalah mengolah bahan makanan terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api MengukusTeknik mengukus dikenal dengan mengukus adalah memasak bahan makanan dengan uap air MendidihTeknik mendidih dikenal dengan mendidih adalah teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu, kemudian api dikecilkan dibawah titik didih dan direbus lama, dimana permukaannya muncul gelembung-gelembung MengetimTeknik mengetim adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda Pengolahan Pangan Panas KeringTeknik pengolahan pangan panas kering dikenal dengan istilah dry pengolahan pangan panas kering adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah adalah Teknik Menggoreng dengan Minyak BanyakTeknik Menggoreng dengan Minyak SedikitTeknik MenumisTeknik MemanggangTeknik MembakarMari bahas kembali lebih Menggoreng dengan Minyak BanyakTeknik menggoreng dengan minyak banyak dikenal dengan deep menggoreng dengan minyak banyak adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak hingga bahan makanan benar-benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering atau Menggoreng dengan Minyak SedikitTeknik menggoreng dengan minyak sedikit dikenal dengan shallow menggoreng dengan minyak sedikit adalah mengolah bahan makanan yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit pada wajan MenumisTeknik menumis dikenal juga dengan menumis adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit MemanggangTeknik memanggang disebut juga memanggang adalah pengolahan bahan makanan di dalam overn dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau MembakarTeknik membakar dikenal juga dengan membakar adalah teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas yang diletakan di atas perapian kalian sudah cukup memahami materi ini, coba juga latihan soal materi ini pada link dibawah iniLatihan Soal Prakarya Kelas 7 Bab 5Sekian rangkuman yang dapat Admin bagikan kali ini tentang rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab lupa share ke teman teman kalian apabila kalian merasa artikel ini bermanfaat untuk kunjungi Portal Edukasi untuk rangkuman materi lainnya Juga Rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Bab 27 votesArticle Rating
MateriPrakarya Kelas 7 Kurikulum 2013 Revisi 2017 - Bagi sahabat buku paket yang ingin download materi pelajaran ini bisa melalui link di bawah ini. B. karakteristik Buah-buahan C. Kandungan dan Manfaat Buah-buahan D. Teknik Pengolahan Pangan E. Penyajian Kemasan; Bab 6 Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Buah Menjadi Produk Pangan
Hai sahabat Ahzaa, selamat datang kembali di AhzaaNet. Pada post ini saya akan membagikan latihan soal untuk mapel Prakarya kelas 7 SMP/ MTs semester 1 khususnya bab 5 tentang Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan Minuman. Pada bab ini, teman- teman dapat mempelajari tentang beberapa topik antara lain sebagai berikut ini, Pengertian buah segarKarakteristik buah buahanKandungan dan manfaat buah buahanTeknik PengolahanTahapan pembuatan makanan dan minumanSemua materi tersebut saya rangkum dalam bentuk latihan soal untuk membantu belajar teman- teman semuanya. Terdapat 35 butir latihan soal yang dapat dipelajari. Pada setiap soal sudah saya lengkapi dengan kunci jawaban untuk memudahkan dalam belajar. materi disarikan dari buku paket Prakarya kelas 7 SMP/ MTs terbitan Kemdikbud berdasar kurikulum 2013 edisi berikut latihan soalnya, semoga bermanfaat yaa... ======================================================================================== Latihan Soal Prakarya Kelas 7 SMP/ MTs Semester 1 Bab 5, Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan Minuman ======================================================================================== 1. Pengertian buah segar secara harfiah adalah .... A. bahan pangan yang memerlukan pengolahan untuk dapat dikonsumsi secara langsung B. bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung C. buah yang dimakan langsung seketika setelah dipetik D. bahan pangan yang belum membusuk 2. Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu dikenal dengan sebutan .... A. buah musiman B. buah sepanjang tahun C. buah tropis D. buah subtropis 3. Buah yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun tersedia disebut .... A. buah musiman B. buah sepanjang tahun C. buah tropis D. buah subtropis 4. Berikut ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah .... A. nanas, pisang, durian, rambutan B. pepaya, jambu air jambu biji C. durian, mangga, rambutan, duku D. markisa, jambu biji, durian, mangga 5. Buah- buahan dari tanaman yang tumbuh di iklim panas atau tropis dengan suhu udara sekitar 25 derajat Celcius disebut .... A. buah subtropis B. buah tropis C. buah klimaterik D. buah non klimaterik 6. Buah dari tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C disebut .... A. buah subtropis B. buah tropis C. buah klimaterik D. buah non klimaterik 7. Di bawah ini adalah contoh buah- buahan yang termasuk dalam golongan buah subtropis kecuali .... A. apel, mangga, pepaya, pisang B. pepaya, nanas, mangga, rambutan C. apel, jeruk, stroberi, anggur D. apel jeruk, mangga, durian 8. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan disebut buah .... A. subtropis B. tropis C. klimaterik D. non klimaterik 9. Buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung ke arah pembusukan disebut buah .... A. subtropis B. tropis C. klimaterik D. non klimaterik 10. Berikut ini yang termasuk contoh buah klimaterik adalah .... A. pisang, mangga, pepaya, jambu biji B. pepaya, mangga, jambu air, semangka C. semangka, anggur, nanas jambu air D. jambu air, semangka, pisang, mangga 11. Di bawah ini yang termasuk contoh buah non klimaterik adalah .... A. pisang, mangga, pepaya, jambu biji B. pepaya, mangga, jambu air, semangka C. semangka, anggur, nanas jambu air D. jambu air, semangka, pisang, mangga 12. Berikut ini pernyataan yang benar tentang jambu biji adalah .... A. kaya akan kandungan vitamin C B. mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan menangkal kanker C. memiliki kandungan serat yang tinggi D. semua jawaban benar 13. Kandungan lemak nabati yang tinggi dan tak jenuh pada buah avokad bermanfaat untuk .... A. menaikkan kadar kolesterol dalam darah B. menaikkan lemak darah C. menurunkan kolesterol jahat D. menaikkan kadar gula dalam darah 14. Kandungan vitamin A dan E dalam avokad berguna untuk .... A. kesehatan mata dan menghaluskan kulit B. memperkuat tulang C. mencegah penyakit beri- beri D. mencegah sariawan 15. Berikut ini yang merupakan zat yang terkandung dalam pepaya adalah .... A. vitamin C B. vitamun A C. kandungan antioksidan D. semua jawaban benar 16. Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah belimbing memberikan manfaat yaitu .... A. melindungi tubuh dari radikal bebas B. meningkatkan daya tahan tubuh C. menaikkan kadar gula dalam darah D. jawaban A dan B benar 17. Berikut ini yang bukan pernyataan benar tentang buah belimbing adalah .... A. belimbing bermanfaat untuk menurunkan darah tinggi B. belimbing dapat mengatasi batuk C. belimbing dapat memperlambat kerja jantung D. belimbing memiliki kandungan serat yang tinggi dan berbagai vitamin di dalamnya 18. Teknik pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih disebut .... A. boiling merebus B. poaching merebus menutup bahan pangan C. braising merebus dengan sedikit cairan D. stewing menyetup 19. Memasak dengan teknik menutup bahan pangan poaching dilakukan dengan .... A. merebus makanan dengan bahan cair sebatas menutupi bahan makanan B. merebus dengan api kecil di bawah titik didih yaitu titik didih 92 derajat sampai dengan 96 derajat Celcius C. merebus dengan api besar yang titik didihnya diatas 100 derajat Celcius D. jawaban A dan B benar 20. Teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan dikenal dengan teknik .... A. boiling merebus B. poaching merebus menutup bahan pangan C. braising merebus dengan sedikit cairan D. stewing menyetup Soal nomor 21 - 35 silahkan buka halaman selanjutnya >>>>> Halaman 2
OuSc. 360 441 87 183 386 426 449 196 151
kandungan dan manfaat buah buahan prakarya kelas 7
